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Les «équipes agricoles» prennent une nouvelle signification dans le baseball

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PHOTO: Green City Growers

Lorsque vous pensez à la nourriture dans un stade de baseball, il y a de fortes chances que les éléments qui vous viennent à l'esprit sont les hot dogs, les cacahuètes et les crackerjacks. «Emmenez-moi au jeu de balle» nous en assure. Ces dernières années, cependant, la pratique de la culture de la nourriture dans un stade de baseball a été adoptée par cinq équipes de la MLB. Ce qui a commencé comme un moyen de changer le karma à Fenway et d'obtenir aux Red Sox leur première victoire en Série mondiale depuis 1918 (ils ont réussi à le faire en 2004), est devenu un effort de durabilité du parc.

Jusqu'à présent, les fans de baseball ont bien accueilli cette tendance. »La réaction est incroyablement positive», a déclaré Jessie Banhazl, fondatrice de Green City Growers, à ThinkProgress. «Les gens sont vraiment ravis de voir cette zone particulière du parc qui n'était soudainement pas utilisée pour quoi que ce soit, devenir une ferme prospère.»

Banhazl et l’équipe de Green City Growers ont lancé l’idée d’une ferme urbaine dans un stade de baseball majeur à Linda Pizzuti Henry, l’épouse du copropriétaire des Red Sox, John Henry. Henry avait déjà pensé à transformer l'espace sur le toit de Fenway Park derrière la porte A en une ferme urbaine pour apporter une alimentation saine et la durabilité au stade. L'espace est maintenant surnommé «Fenway Farms», rapporte ThinkProgress. «Nous avons été très chanceux d'avoir été choisis pour être l'autre équipe agricole des Red Sox», a plaisanté Banhazl.

L'intégration des fermes dans les ballparks n'est pas le seul projet des Boston Red Sox. En 2011, les Padres de San Diego ont fait planter des piments et des tomates à Petco Park. Actuellement, la récolte dépend de la saison et comprend tout, des avocats aux myrtilles, rapporte ThinkProgress. La nourriture est utilisée dans les articles vendus au parc, y compris les salsas. Quelques saisons plus tard, deux autres équipes de la MLB ont ouvert des jardins dans leurs terrains de balle, qui comprenaient le jardin planté au Coors Field des Rocheuses du Colorado. Plus tard, en 2013, les Giants de San Francisco ont annoncé des plans pour un jardin comestible à AT&T Park. Le président Obama a déclaré que «avec des rangées de chou frisé, de fraises et d'aubergines, les géants vont aider à encourager les jeunes locaux à manger sainement, même au stade de base», selon ThinkProgress. À 4 320 pieds carrés, c'était le plus grand jardin de stade de baseball à ce jour. Fenway Farms l'a dépassé à 5 000 pieds carrés. Les Nationals de Washington ont également annoncé leurs projets de jardin.

Alice Henry, spécialiste des ressources de la Green Sports Alliance, a déclaré à ThinkProgress que les jardins «connectent vraiment ces équipes à leurs communautés et renforcent leur engagement envers ces questions extrêmement importantes. La nourriture servie sur les sites, à des millions de fans, est un moyen pour les équipes sportives emblématiques d'enseigner à leurs communautés d'où vient leur nourriture et pourquoi c'est important pour la santé ou leurs communautés, chaque fan individuel et la santé. de notre système agricole dans son ensemble.

Pensez-vous que d'autres équipes de la Ligue majeure de baseball suivront cet exemple? Pensez-vous qu'ils devraient tous


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