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6 façons de tirer le meilleur parti des catalogues de semences lors de la planification du jardin

6 façons de tirer le meilleur parti des catalogues de semences lors de la planification du jardin


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PHOTO: iStock / Thinkstock

Lorsque le sol est glacé et que mon jardin d’hiver est en stase, je préfère me blottir avec une grande tasse de café chaud à l’intérieur plutôt que de braver les températures extrêmes de l’extérieur. Pourtant, c'est là que le jardin commence à prendre forme, ne serait-ce que dans ma tête.

Ma boîte aux lettres va bientôt déborder de catalogues de semences, et d'ici peu, je vais encercler les anciens favoris et faire des listes de nouvelles variétés de légumes incontournables. Même s'il faudra des mois avant que je saupoudrais des graines sur un sol chauffé par le soleil, comme un Demeter d'arrière-cour, c'est sur cette pile de catalogues que tout commence. Tirez le meilleur parti de votre temps à l'intérieur avec ces conseils pour maximiser tous les catalogues de semences ont à offrir.


1. Acheter local

Malgré votre région, il existe une maison de semences qui vous convient. Dans le nord-ouest maritime où je vis, nous avons besoin de graines qui germent dans un sol frais et de cultures estivales capables de supporter les nuits froides. Dans le Sud et le Sud-Ouest, la résistance au boulonnage est une considération importante pour les greens et les Brassicas. Différentes régions ont des défis différents en matière de jardinage, et une maison de semences spécialisée dans votre région est plus susceptible de vendre des semences qui prospéreront et fourniront des informations pertinentes pour votre ferme ou votre jardin.

Une bonne maison de semences vend des semences adaptées localement, mais une grande maison de semences les teste également. Les maisons de semences qui cultivent leurs propres produits sont en mesure d'évaluer équitablement les mérites des différentes variétés et de fournir des informations précises, telles que les jours de maturité et le développement de la saveur, qui reflètent plus étroitement ce à quoi vous pouvez vous attendre dans votre propre jardin.

2. Boutique spécialisée

Lorsque vous voulez des débuts d'oignon, des pommes de terre, de l'ail, des herbes culinaires ou un certain nombre d'articles de spécialité, il peut être payant d'aller chez un spécialiste. Un an, j'ai découvert que mon catalogue de semences préféré vendait des oignons provenant d'un producteur spécialisé au Texas. J'ai pu commander les mêmes démarrages directement auprès du producteur et économiser un peu d'argent.

3. Utilisez des guides de plantation informatifs

Bien que je possède plusieurs douzaines de livres de jardinage d'excellente qualité, j'en ai appris plus sur le jardinage pratique à partir de catalogues de semences que dans mes livres bien-aimés. Un bon catalogue de semences comprendra des informations détaillées sur la germination des semences, la culture des plantes, les périodes de plantation, les dates de maturité, la quantité de semences nécessaire par rangée ou par acre, et les spécificités de la récolte et du stockage. C'est une énorme quantité d'informations sur le jardinage à obtenir gratuitement dans votre boîte aux lettres! Je juge en partie les catalogues de semences sur la quantité de ces informations utiles incluses et j'ai tendance à dépenser mon argent avec des entreprises qui font un effort supplémentaire pour les fournir.

4. Connaître le catalogue Lingo

Un bon catalogue de semences contient une mine d’informations, mais il peut aussi y avoir beaucoup de termes courts et déroutants.

Graines à pollinisation libre (OP) et hybrides (F1)

Les variétés à pollinisation libre sont nécessaires pour conserver les graines, ont tendance à mûrir sur une période de récolte plus longue et sont souvent moins chères. Les hybrides (souvent appelés F1, pour la première génération filiale) ont tendance à mûrir en une culture très cohérente et uniforme, peuvent montrer une meilleure vigueur que les variétés OP, sont plus chers et ne peuvent pas être utilisés de manière fiable pour la conservation des semences.

Certaines graines sont généralement à pollinisation libre, comme les haricots et la laitue, et certaines sont plus souvent hybrides, comme le chou-fleur. Certains, comme les tomates et le maïs, peuvent être trouvés dans les versions à pollinisation libre et F1. Si votre objectif est de conserver les graines, vous voudrez vous en tenir aux graines à pollinisation libre. Sinon, choisissez la graine qui correspond le mieux à vos besoins. J'ai tendance à choisir des semences hybrides pour des cultures plus difficiles, comme le chou-fleur et les choux de Bruxelles; sinon, je préfère le prix des graines à pollinisation libre.

Héritage

Les semences Heirloom sont des variétés à pollinisation libre qui ont été conservées sur plusieurs générations et qui ne sont pas utilisées dans la culture commerciale à grande échelle. Il n’existe pas de norme uniforme quant à l’âge d’une variété de semences pour être étiquetée comme un héritage, mais les jardiniers disqualifient généralement les variétés introduites après la Seconde Guerre mondiale.

Les héritages ont fait leurs preuves en étant extrêmement robustes, savoureux ou fiables dans la cour de quelqu'un pendant très longtemps. Mais cela ne veut pas nécessairement dire quoi que ce soit pour votre ferme ou votre jardin. L'adaptation des semences est locale. L'histoire romantique d'un héritage peut être captivante, mais à moins que votre jardin ne puisse fournir des conditions similaires à celles auxquelles l'héritage est adapté, la variété pourrait ne pas atteindre son plein potentiel.

Les jardiniers particulièrement intéressés à aider à préserver la diversité des semences trouveront leur meilleure sélection dans les héritages.

Gagnant AAS

All-America Selections, une organisation de jardinage indépendante à but non lucratif, teste de nouvelles variétés de plantes et reconnaît les meilleurs interprètes. Parmi les anciens lauréats, citons la courge Honey Bear (un adorable gland), le basilic Siam Queen Thai, la désormais omniprésente bette à carde Bright Lights et (en 1937) les épinards Bloomsdale, une variété qui est toujours un favori des jardins et de la ferme. Une variété AAS Winner dans votre catalogue de semences est susceptible de bien fonctionner.

5. Optez pour la résistance intégrée aux maladies

Diverses brûlures et maladies fongiques peuvent ruiner votre récolte, et la prévention est généralement plus facile que de tenter de guérir. Empilez le pont en votre faveur avec des cépages qui ont tendance à pousser en bonne santé et robustes. De nombreuses variétés de légumes ont une résistance ou une tolérance à de multiples maladies, et un bon catalogue de semences les énumérera.

Résistant aux maladies signifie qu'une certaine variété est moins susceptible d'être infectée par un pathogène particulier; la tolérance indique une variété moins endommagée par la maladie même si elle est infectée. Choisissez des variétés sélectionnées pour résister aux agents pathogènes de votre région.

6. Surveillez les mots clés

Même le catalogue de semences le plus direct ne décrit pas une variété comme «de mauvais goût et difficile à germer». Les rédacteurs du catalogue veulent vendre des semences, après tout. Lisez entre les lignes pour découvrir si une variété particulière vous convient. Méfiez-vous des phrases comme «avec un peu d'effort supplémentaire», «vaut bien le temps supplémentaire» ou «récolter rapidement pour la meilleure qualité» à moins que vous ne sachiez que vous pouvez fournir à votre récolte ce petit plus.

Des expressions telles que «producteur constamment élevé», «germination rapide et vigoureuse», «particulièrement résistante à la boulonnerie» ou «excellente qualité même à des tailles plus importantes» indiquent des variétés plus faciles à cultiver et à récolter avec succès.

Préparez-vous à être surpris par la gamme vertigineuse de choix et à ne pas vous laisser impressionner par le jargon du catalogue avec ces conseils à votre disposition.

Cet article a été initialement publié dans le numéro de janvier / février 2014 de Hobby Farm Home.

Tags graines d'héritage, Listes, catalogues de semences, graines


Voir la vidéo: Behind the Work 2020: Occupy Till I Come (Juin 2022).


Commentaires:

  1. Gagami

    bravo, l'excellent message

  2. Tushakar

    La question gracieuse

  3. Avigdor

    N'est certainement pas présent.

  4. Kontar

    Je suis définitif, je suis désolé, il y a une offre d'attente.

  5. Maclaine

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