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PHOTO: Twin Sails / Shutterstock
Quand le premier numéro de Poulets magazine sorti de l'imprimante au printemps 2010, j'étais célibataire vivant en Californie. Je n'avais pas d'enfants et je ne prévoyais pas d'en avoir.
Mais maintenant, je suis maintenant marié, vivant dans l’Indiana où j’ai grandi, avec les deux meilleurs garçons que quiconque puisse avoir le privilège d’élever (chips de l’ancien bloc!)
Les choses changent, mais une chose reste constante: de bons conseils d'élevage de volaille sont toujours de bons conseils d'élevage de volaille. Nous avons donc pensé que ce serait amusant, 10 ans et plus de 50 numéros plus tard, de parcourir chaque numéro et de trouver de bonnes informations à partager.
Que vous soyez nouveau dans le magazine, que vous ayez été avec nous pour tout le monde ou que vous ne saviez même pas que nous avons publié un magazine imprimé spécifique au poulet, voici quelques conseils d'élevage de volaille de la dernière décennie Poulets magazine.
1. Surmonter les problèmes courants
Gardez une petite zone autour du poulailler exempte de neige et de glace pendant l'hiver pour que vos poules n'aient pas à geler leurs pattes juste pour se dégourdir les jambes. Tiré du numéro 1, printemps 2010
2. Une bouffée d'air frais
Assurez-vous que vos poulets ont un peu d'air frais pendant la journée à l'extérieur du poulailler, surtout lorsque les températures augmentent.
N ° 2, été 2010
3. Survivre aux conditions météorologiques des oiseaux
Garder l'eau sous sa forme liquide peut poser un défi important pour la volaille lorsque les températures plongent sous la glace. Certaines personnes peindront l'abreuvoir en noir et y feront briller une lampe chauffante. Cela maintient l'eau décongelée et fournit également un peu de chaleur aux oiseaux. N ° 3, automne / hiver 2010
4. Principes de base de la chambre de couveuse
Si vos poussins sont entassés directement sous la source de chaleur, votre couveuse est probablement trop froide. Vous devrez abaisser la lampe chauffante plus près des poussins. 4, printemps 2011
5. Construction d'une coopérative
Avant de construire votre poulailler, installez un bloc de pavés de ciment pour mettre le poulailler. Cela empêche les prédateurs de creuser en dessous. 5, été 2011
6. Les bases de la biosécurité
Observez quotidiennement vos oiseaux pour déceler des signes de maladie et soyez prêt à agir en cas de maladie ou de mort. Isolez immédiatement un oiseau malade de vos autres poulets. 6, automne 2011
7. Actualités et notes
Si vous êtes à court d'œufs avant que vos poules aient cessé de les pondre, vous pouvez les congeler. Pour éviter que les jaunes ne deviennent gommeux, ajoutez 1⁄2 cuillère à café de sel pour chaque tasse à utiliser dans les plats de cuisson ou de petit-déjeuner en général. 7, janv. / Févr. 2012
8. Guide de survie de la première semaine
Une piscine pour enfants en plastique rigide remplie de litière sèche peut être une bonne première maison temporaire pour jusqu'à 25 poussins. 8, mars / avril 2012
9. Des œufs sains pour une alimentation saine
Choisissez une heure régulière pour ramasser les œufs du jour. Plus les œufs sont longs dans le nichoir, plus ils risquent d'être piétinés ou déféqués par votre troupeau. 9, mai / juin 2012
10. Fumier merveilleux
Le compost doit être composé d'un équilibre carbone-azote sain de matières brunes, telles que la paille ou la litière de poulailler, les feuilles séchées ou l'herbe séchée, et de matières vertes, telles que le fumier de poulet, les coupures d'herbe verte et les restes de cuisine. Le fumier de poulet est si riche en azote, vous pouvez donc réussir en utilisant un mélange d'une part de vert pour une part de brun. 10, juillet / août 2012
11. Premiers soins pour la volaille
Si votre poule traverse une mue difficile, vous pourriez envisager de la clôturer dans une zone séparée de la cour, afin que les autres poules ne la blessent pas. 11, sept. / Oct. 2012
12. Poulets froids
Les engelures sont un défi d'élevage de volaille spécifique au froid. Protégez les peignes et les caroncules en les enduisant de vaseline ou d'un autre hydratant épais tous les quelques jours.
N ° 12, nov./déc. 2012
13. Conseils par temps froid
Un autre conseil pour l'élevage de volailles par temps froid: ramassez les œufs aussi souvent que possible. Les œufs de poule sont composés à près de 75% d’eau, de sorte qu’ils gèlent et se fissurent rapidement une fois exposés à l’air froid. 13, janv. / Févr. 2013
14. Élever le vôtre
Pour se développer et éclore avec succès, les œufs doivent être incubés à une température comprise entre 99 et 102 degrés Fahrenheit et 50 à 65 pour cent d'humidité relative. 14, mars / avril 2013
15. Il est temps de nettoyer la maison
Utilisez un mélange de feuilles et de copeaux de pin pour la surface au sol. Ce mélange fait également un excellent compost lorsqu'il est déménagé et vieilli. 15, mai / juin 2013
16. Voir Scie faire des coupes
Vous aurez besoin de plus que du grillage pour assurer la sécurité de votre troupeau. Investissez dans une clôture métallique soudée et galvanisée de calibre 14 pour les murs extérieurs de votre parcours. 16, juillet / août 2013
17. Les jours de nos vies
Les vieilles poules ne peuvent pas traiter les nutriments aussi efficacement que les jeunes oiseaux, et leur corps peut être appauvri en minéraux. Offrez du calcium sous forme de coquille d'huître, libre choix, même s'il est complété dans leur alimentation. 17, sept. / Oct. 2013
18. Les mères savent le mieux
Parmi les bons matériaux de nichoir à considérer, citons les copeaux de bois, la sciure de bois, le papier déchiqueté et les coupures de gazon provenant d'une pelouse non traitée. 18, nov./déc. 2013
19. Construisez un meilleur chargeur
Pour les oiseaux en croissance trop petits pour atteindre votre mangeoire nouvellement construite, placez un bloc de bois devant la mangeoire pour servir d'échelle. 19, janv. / Févr. 2014
20. Rentrer à la maison pour Roost
Dans les climats froids, les perchoirs ronds exposent les pattes des oiseaux à un plus grand risque de gelures. Dans ces zones, utilisez une perche plate en bois qui oblige les oiseaux à étendre leurs pattes pour que leurs orteils soient maintenus au chaud par les poitrines des poulets. 20, mars / avril 2014
21. Plantation pour la volaille
Laissez les tiges sur votre grain cultivé chez vous et séchez-les à l'envers par poignées. Lorsque le temps hivernal garde vos poules à l'intérieur du poulailler, mettez à la main des bottes de céréales sèches, suffisamment hautes pour que les poulets se tiennent sur la pointe des pieds ou sautent pour les atteindre. Cette pratique d'élevage de volaille fournira un exercice sain qui peut également améliorer la ponte hivernale. 21, mai / juin 2014
22. Gardez votre volaille au frais
Les poulets ne touchent généralement même pas de l’eau dont la température est supérieure à 90 degrés, donc lorsque la température de l’air est élevée, il est temps de mettre des glaçons ou des blocs de glace dans l’eau de vos poulets. Les vitamines et les électrolytes ou le Pedialyte ordinaire ajoutés à l'eau en cas de chaleur extrême peuvent aider vos poulets à mieux faire face à la chaleur. 22, juillet / août 2014
23. Qu'est-ce que le Shell?!
Lorsqu'un poussin atteint la maturité pour la ponte, il est temps de passer d'un aliment de culture à un aliment de ponte. L'aliment de couche contient un niveau de calcium plus élevé qu'un aliment de culture. 23, sept. / Oct. 2014
24. De la mer à la mer brillante
Assurez-vous que vos oiseaux ont des endroits adéquats pour se cacher des prédateurs lorsqu'ils se déplacent et enfermez vos poulets bien avant le crépuscule pour éviter «l'heure de la mise à mort» lorsque les prédateurs se nourrissent avant la nuit. 24, nov./déc. 2014
25. Idées ordinaires
Voici un bonus pour la volaille: les coquilles d'œufs peuvent faire des merveilles dans le jardin pour éloigner certains parasites, tels que les limaces et les escargots, des plantes. 25, janv. / Févr. 2015
26. Cette petite lumière
Ne gardez pas un œuf hors de l’incubateur (ou sous une poule couveuse) pendant plus de cinq minutes. Chaque fois que vous retirez un œuf, vous l'exposez à des dommages potentiels: les bactéries de vos mains, par exemple, et surtout des températures et une humidité incohérentes. 26, mars / avril 2015
27. Bon départ
Les jeunes volailles ont besoin d'une bonne traction sur le plancher de la couveuse, sinon vous aurez les jambes endommagées et les tendons glissés sur les jarrets. Le rasage du bois et la paille hachée sont de bons choix de literie. 27, mai / juin 2015
28. Shoo, Fly!
Dans la mesure du possible, gardez les abreuvoirs hors du poulailler. L'utilisation d'abreuvoirs pour volaille à l'intérieur du poulailler est extrêmement utile pour maintenir un poulailler sec tout en offrant de l'eau fraîche au troupeau et en empêchant les mouches de souiller l'approvisionnement en eau. 28, juillet / août 2015
29. Discussion sur la vente et l'échange
Examinez soigneusement chaque poulet avant de l'acheter. Si le vendeur ne souhaite pas que vous manipuliez un oiseau, n'hésitez pas à lui demander de l'afficher selon vos spécifications. 29, sept. / Oct. 2015
30. Se préparer pour l'hiver
Réduisez les risques d'incendie dans et autour des sources de chauffage. Utilisez des lampes chauffantes sans danger pour la volaille avec des protecteurs, si possible, et sur une minuterie pour contrôler la température. 30, nov. / Déc. 2015
31. À la recherche de remèdes naturels
En cas d'attaque, ramenez la poule blessée à l'intérieur dans un endroit chaud et calme, et faites-lui un rapide retour pour évaluer les dégâts. Appelez le vétérinaire si c'est la voie que vous choisissez de suivre, puis nettoyez les plaies du mieux que vous le pouvez avec une solution saline. Si le sang coule, appliquez une quantité généreuse de fécule de maïs directement sur la plaie pour arrêter le saignement le plus rapidement possible. 31, janv. / Févr. 2016
32. Le besoin de se nourrir
Le grit est un ingrédient important pour la volaille et vous devez l’inclure dans le régime alimentaire des poussins pour les aider à digérer correctement les aliments. (Les poulets n'ont pas de dents, ils recherchent donc de minuscules pierres qui broient la nourriture dans leurs gésiers.) Les oiseaux en liberté peuvent trouver du sable dans leur environnement, mais pour les poussins couveuses, un supplément de sable est obligatoire pour les aider à digérer leur nourriture. N ° 32, mars / avril 2016
33. Cas des œufs manquants
Les poules ont besoin d'au moins 14 heures de lumière pour maintenir la production d'œufs. Pour garder les filles pondeuses toute l'année, utilisez des lumières artificielles pour augmenter la lumière naturelle du soleil lorsque la durée du jour diminue. 33, mai / juin 2016
34. Recyclage des coquilles d'œufs
Les coquilles d'œufs stérilisées, écrasées ou alimentées en poudre, peuvent être des nettoyants vedettes dans toute la maison. Faire une pâte de nettoyage en mélangeant des coquilles stérilisées finement pulvérisées avec un peu de jus de citron, de vinaigre ou d'eau (nature ou savonneuse). L'abrasif non toxique peut être utilisé sur des casseroles, des poêles ou partout où vous pourriez utiliser un nettoyant abrasif du commerce. 35, sept. / Oct. 2016
35. Super friandises qui brisent l'ennui
Les oiseaux actifs, surtout en hiver, sont des oiseaux heureux. Permettez aux oiseaux de se tenir occupés en se nourrissant pour les empêcher de se picorer mutuellement. 36, nov./déc. 2016
36. Pour un bien-être maximal
L'herbe à chat, le pennyroyal et le fenouil peuvent être utilisés pour repousser les insectes. Faites-les pousser autour de votre poulailler ou écrasez-les et saupoudrez-les à l'intérieur. 37, janv. / Févr. 2017
37. Attention au stress
La clé pour réduire le stress chez les nouvelles mères est la même pour toutes les espèces: soutenez-les! Les mères poules devraient avoir des quartiers calmes et sûrs pour s'asseoir dans leurs griffes pendant les trois semaines d'incubation et pendant les plusieurs semaines après l'éclosion. Offrez-lui de la nourriture et de l'eau dans le nid; sinon, une maman engagée peut rarement sortir du nid pour prendre soin d'elle-même - un problème d'élevage de volaille. 39, mai / juin 2017
38. Avoir des patients
Espérons que séparer un oiseau symptomatique empêchera le reste de votre troupeau de tomber également malade. La séparation empêchera également vos autres oiseaux de harceler et d'attaquer l'animal malade, car les ordres de picage du troupeau peuvent se restructurer en raison d'un membre affaibli. 40, juillet / août 2017
39. Donne-moi un abri!
Il s'agit d'un élément de base de l'aviculture qui mérite d'être mentionné: Offrez à votre troupeau un foyer dédié. Les héberger avec d'autres animaux - en particulier le gros bétail - peut entraîner des températures angoissantes, des blessures accidentelles et même la mort. Il n'est pas non plus recommandé de placer vos poules avec d'autres oiseaux, tels que les dindes, en raison de la possibilité de maladies telles que la maladie des points noirs passant entre les espèces d'oiseaux. 41, sept. / Oct. 2017
40. Une saison pour Freezin »
Normalement, les œufs frais de la ferme peuvent être laissés à température ambiante pendant quelques semaines sur le comptoir de la cuisine et être toujours bons à manger car la fleur ou le revêtement naturel de la coquille d'œuf empêche l'air et les bactéries d'entrer. Cependant, si vous collectez des œufs froids au toucher, de la condensation se formera probablement sur les coquilles une fois qu'elles commencent à se réchauffer, ce qui peut rendre les propriétés de la floraison inefficaces, c'est donc une bonne pratique d'élevage de volaille de réfrigérer vos œufs dans le l'hiver. 42, nov. / Déc. 2017
41. Montrer et dire
Des semaines avant votre exposition, vous devez entraîner vos oiseaux à s'habituer à être dans une cage et à les manipuler plusieurs fois par jour comme le ferait un juge. 43, janv. / Févr. 2018
42. Santé du poulet, de A à Z
Les oiseaux d'âges différents ont besoin de quantités d'eau variables. Plus un oiseau est âgé, plus il a généralement besoin d'eau. En été, gardez les abreuvoirs à l'abri du soleil direct. En hiver, prenez des mesures de précaution pour vous assurer que les abreuvoirs ne gèlent pas. 44, mars / avril 2018
43. Salade Salut
Les insectes et les légumes verts fournissent les nutriments qui rendent les jaunes des poules de basse-cour si nutritifs et magnifiquement oranges. Recherchez des moyens de vous assurer que vos poules consomment suffisamment de légumes verts dans leur alimentation. N ° 45, mai / juin 2018
44. Lorsque le chauffage est allumé
Évitez de donner aux poulets des compléments alimentaires via des friandises par temps chaud. Sinon, la température corporelle augmentera à partir des calories brûlées pendant la digestion. N ° 46, juillet / août 2018
45. Des œufs pour plus tard
Une façon de préserver la générosité de vos poules est de congeler les œufs en excès. Le moyen le plus simple consiste à brouiller les œufs crus dans des portions spécifiques à la recette, à les verser dans des contenants de congélation en plastique ou à des bocaux de conserves au congélateur, et à les mettre dans le congélateur. Ils se conserveront environ neuf mois. 47, sept. / Oct. 2018
46. Poulet froid
Les poulets ont besoin de manger plus en hiver pour générer de la chaleur corporelle et rester au chaud. Alors, pendant l'hiver, laissez les aliments toute la journée, en leur permettant de manger quand ils le souhaitent. Il est également avantageux de modifier légèrement leur alimentation pour augmenter la quantité de protéines et de graisses qu'ils consomment. 48, nov./déc. 2018
47. Si j'avais seulement su!
Si vous gardez des poulets principalement pour les œufs ou la viande, vous devez remplacer le troupeau tous les deux ans. Si l'espace est limité, vous devez également décider de garder les poules comme animaux de compagnie, de les abattre pour la nourriture, de les emmener pour être abattues ou d'avoir une source où elles peuvent vivre le reste de leur vie non productrice. 50, mars / avril 2019
48. Pour un troupeau en bonne santé
Pour certaines races et certains troupeaux, une alimentation de qualité à elle seule ne suffit pas. Complétez l'alimentation de vos oiseaux avec des coquilles d'huîtres pour un supplément de calcium et de sable pour faciliter la digestion. Les deux sont généralement disponibles partout où d'autres fournitures d'élevage et d'élevage de volaille sont vendues. Vous pouvez également les acheter facilement en ligne. 52, juillet / août 2019
49. Être de bons intendants
Avez-vous déjà fait éclore vos propres poussins? Vous avez construit un tracteur à poulets? Vous avez enseigné à des élèves de première année sur les poulets? Vous avez essayé cette recette d’œufs farcis au pesto et à l’ail que vous aviez juré d’essayer? Les bons éleveurs de poulets continuent de grandir. Plus vous mettez d'expériences à votre actif, plus vous pouvez comprendre les nombreuses facettes de la vie avec les poulets, en les voyant à chaque fois différemment. 53, sept. / Oct. 2019
50. Boredom Busters
Les balles de paille peuvent être utilisées pour créer des barrières entre les mangeoires et les abreuvoirs pour favoriser la marche ou le saut en plaçant des balles de foin de manière à ce que les oiseaux puissent sauter par-dessus les balles ou marcher en forme de S pour accéder à la nourriture et à l'eau. Cependant, cela doit être fait sous une surveillance attentive pour s'assurer qu'aucun oiseau ne se passe de nourriture et d'eau. Alternativement, vous pouvez simplement placer la nourriture et l'eau loin les unes des autres pour augmenter la distance de marche. 54, nov./déc. 2019
Voilà beaucoup de conseils à prendre en compte pour l’élevage de la volaille! Merci à tous nos lecteurs pour leur soutien Poulets magazine de la dernière décennie. Nous espérons que vous resterez dans les parages pendant les 10 prochaines années. Notre mieux est encore de glousser.
Cette histoire a été initialement publiée dans le numéro de novembre / décembre 2019 dePoulets magazine.
